深度测评，探寻美食宝藏

在上海这座美食之都，外卖隐藏菜单就像一颗颗遗落的珍珠，等待着我们去发掘。今天，就带大家深入测评一番。

首先来到“本帮风味”赛道。弄堂小馆的隐藏菜单里，有一道蟹粉豆腐煲堪称一绝。豆腐嫩滑如脂，蟹粉鲜香醇厚，汤汁浓郁得能挂在勺子上。搭配上店里特制的葱油拌面，面条劲道，葱油香气四溢，每一口都是地道的上海味道。据老板说，这道蟹粉豆腐煲每天限量供应，很多老饕都是冲着它来的。

接着是“异国风情”。一家泰式餐厅的隐藏菜单里，上海品茶1000以内冬阴功海鲜炒饭让人眼前一亮。米饭粒粒分明，吸饱了冬阴功汤的酸辣滋味，大虾、鱿鱼等海鲜分量十足，还有浓郁的椰浆香气，仿佛把人带到了泰国的街头。点过这道炒饭的食客都评价说，比店里常规菜单上的菜品还要出色。

再看看“甜品天地”。一家私房烘焙店的隐藏菜单里，有一款伯爵茶千层蛋糕。细腻的千层皮夹着清新的伯爵茶奶油，甜度恰到好处，茶香味在舌尖上久久不散。店主是个烘焙达人，经常会根据季节和客人的反馈更新隐藏菜单，这款伯爵茶千层就是她的得意之作。

上海高品质外卖隐藏菜单里的美食各有千秋，每一道都值得一试。大家不妨跟着这份测评，去发现更多隐藏的美味。